Nutrigenomics

METABOLIC AND NUTRITION DISEASES
TARGETS

The general objective of the Nutrigenomics research group of the IISPV-URV is the generation of knowledge-oriented to the design of functional foods capable of preventing, delaying, or alleviating metabolic diseases such as obesity, diabetes, hypertension, and metabolic syndrome. In addition, these studies also allow the revaluation of by-products of the food industry by obtaining functional ingredients.

RESPONSIBLE
  • Dra. Begoña Muguerza

  • Research lines
  • Group members
  • Projects
  • Publications
  • Transfer
  • Contact
  • Evaluation of the beneficial effects of phenolic compounds on pathologies related to the metabolic syndrome with special attention to polyphenols
  • Development of an integral food for the loss of body weight and the prevention of pathologies associated with obesity
  • Influence of biological rhythms on the effect of bioactive ingredients
  • Study of the interaction between bioactive compounds and microRNAs
  • Obtaining and purifying bioactive peptides
  • Search for bioactive compounds with the ability to modulate the microbiota
  • Valorization of by-products of the agri-food industry

  • ESTUDIO DE LA INTERACCIÓN DE LOS RITMOS CIRCADIANOS Y ESTACIONALES CON LA EFECTIVIDAD DE LOS INGREDIENTES FUNCIONALES
    AGL2016-77105-R
    Begoña Muguerza, Anna Arola
    Duració 2016 – 2019
    Ministerio de Economía, Industria y Competitividad (MINECO)

  • DESARROLLO Y VALIDACIÓN DE UNA BEBIDA FUNCIONAL PARA EL CONTROL DE LA PRESIÓN ARTERIAL- HYPERGRAPES (RETOS)
    RTC-2017-6044-2
    Begoña Muguerza, Francisca I. Bravo
    Duració 2018 – 2021
    Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades

  • IDENTIFICACIÓN DE METABOLITOS DERIVADOS DE BACTERIAS QUE ACTIVAN A RECEPTORES ACOPLADOS A PROTEÍNA G (GPCR)
    Francisca I. Bravo
    Duració 2019 -2019
    Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades

  • PECT DE REUS I EL CAMP DE TARRAGONA PER A UNA ALIMENTACIÓ INNOVADORA, SEGURA, SALUDABLE I SOSTENIBLE PER AL BENESTAR DE LA POBLACIÓ I L’IMPULS DEL TERRITORI (NUTRISALT)
    Cinta Bladé, Begoña Muguerza
    Duració 2017 – 2019
    Generalitat de Catalunya

  • PROYECTO PLATAFORMA PARA LA OBTENCIÓN DE HIDROLIZADOS RICOS EN PÉPTIDOS BIOACTIVOS (PEP)
    2017R2B-04
    Francisca I. Bravo
    Duració 2018 – 2019
    Universitat Rovira i Virgili

  • MULTI‐INGREDIENT FUNCIONAL PER AL TRACTAMENT DE L’OBESITAT (REDOBES)
    2017R2B‐05
    Gerard Aragonès
    Duració 2018-2019
    Universitat Rovira i Virgili

  • COMPOSICIÓN HIPOLEPTINÉMICA Y SU USO
    F.I. Bravo, M. Suárez, A. Arola-Arnal, B. Muguerza, M.J. Salvadó, L. Arola, A. Crescenti, A. Pascual-Serrano, M. Ibars, A. Ardid-Ruiz, A. Gibert, A. Mas-Capdevila, M. Martín-González, C. Bladé, G. Aragonès.
    P201930732- PCT/ES2020/070483
    Espanya
    Data de prioritat 06/08/2019
    Universitat Rovira i Virgili (URV)

  • HIDROLIZADOS DE GARRAS DE PATAS DE POLLO, SUS PÉPTIDOS Y USOS DE LOS MISMOS
    F. I. Bravo, M. Pinent, A. Casanova-Martí, A. Ardèvol, J. Serrano, L. Arola, B. Muguerza
    ES2702617 B2
    Espanya
    Data de prioritat 04/09/2017
    Universitat Rovira i Virgili (URV)

  • ÁCIDO GÁLICO PARA EL TRATAMIENTO DE PATOLOGÍAS DE LA HIPERACTIVACIÓN DEL SISTEMA RENINA ANGIOTENSINA ALDOSTERONA (SRAA)
    Z. Pons, M. Margalef, F. I. Bravo, A. Arola-Arnal, M. Suárez, L. Arola, B. Muguerza
    P201531587 – ES2611667B1
    Espanya
    Data de prioritat 08/02/2018
    Universitat Rovira i Virgili (URV)

  • PROCEDIMIENTOS PARA LA OBTENCIÓN DE UN HIDROLIZADO DE GARRAS DE PATA DE POLLO CON ACTIVIDAD ANTIHIPERTENSIVA, HIDROLIZADO OBTENIDO Y PÉPTIDOS QUE CONTIENE
    F.I. Bravo, L. Arola, B. Muguerza
    P201531372 PCT/EP2016/072326 (WO2017/050775) ES2606954B1
    Espanya
    Data de prioritat 11/12/2017
    Universitat Rovira i Virgili (URV) – EURECAT

Team Members

  • Group leader

    • Dra. Begoña Muguerza
  • Senior researcher

    • Dra. Begoña Muguerza
    • Lluís Arola
    • Maria Josepa Salvadó
    • Miquel Mulero Abellán
    • Anna Arola Arnal
    • Manuel Suárez Recio
    • Gerard Aragonès
    • Francisca Isabel Bravo
    • Cristina Torres Fuentes
    • Enrique Calvo Manso
    • Jorge Ricardo Soliz
    • Almudena García
  • Predoctoral researcher

    • Néstor Ibarz
    • Iván Escobar
    • Francesca Manocchio
    • Èlia Navarro
    • Antonio Jesús Cortés
    • Rafael López Monné
    • Marc Alemany
    • Fabiola García
    • Saioa Gómez
  • Doctoral students trained in the research group

    • Veronica Arreaza Gil
    • Josefina Ruiz de Azúa
    • Romina Rodriguez
    • Marina Colom
    • Raul López Fernández
    • Álvaro Javier Cruz
    • Miguel Martín
    • Héctor Palacios
    • Adrià Martínez
    • Alejandro Serrano
    • Lucía Tadeo
    • Jorge Martínez
    • Karen Velastegui