Un estudi demostra que aquest estil de vida mitiga el deteriorament dels ossos en persones amb síndrome metabòlica, especialment en dones
Seguir una dieta mediterrània hipocalòrica i practicar activitat física de forma regular mitiga el deteriorament de la salut dels ossos en adults grans amb síndrome metabòlica, especialment en dones. Són les principals conclusions d’un estudi que recull la revista científica JAMA Network Open i que ha estat liderat per un equip investigador de la Universitat Rovira i Virgili (URV), amb la participació i suport de diferents institucions com l’Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), el Centre d’Investigació Biomèdica en Xarxa de Fisiopatologia de l’Obesitat i la Nutrició (CIBEROBN) de l’Institut de Salut Carlos III.
L’estudi va incloure 924 homes i dones d’entre 55 i 75 anys amb sobrepès o obesitat i síndrome metabòlica a qui durant tres anys es va fer un seguiment des de quatre centres de recerca de l’Estat espanyol. Els van assignar aleatòriament a dos grups: el primer seguia dieta mediterrània baixa en calories, combinada amb activitat física. El segon va seguir una dieta mediterrània sense restriccions calòriques ni recomanació d’activitat física específica. Als participants de tots dos grups se’ls van practicar densitometries òssies per tal d’avaluar la densitat mineral dels seus ossos en diferents zones del cos.
Els resultats van mostrar que les dones del primer grup van preservar millor la densitat mineral òssia a la columna lumbar, juntament amb una pèrdua de pes moderada després dels tres anys de seguiment, en comparació amb el segon grup. “Aquest tipus d’intervencions d’estil de vida basades en la reducció de pes moderada a través d’una dieta mediterrània hipocalòrica i l’exercici físic pot ser una estratègia útil per evitar la pèrdua de salut òssia relacionada amb la pèrdua de pes i l’envelliment”, afirma Héctor Vázquez-Lorente, investigador del Departament de Bioquímica i Biotecnologia de la URV i primer autor de l’estudi.
El deteriorament dels ossos durant l’envelliment és un dels principals problemes de salut pública de la societat. Aquest estudi posa de manifest que “és possible mitigar aquest procés oferint una estratègia eficaç per promoure un envelliment més saludables, especialment en dones grans”, comenta Jordi Salas-Salvadó, catedràtic de Nutrició de la URV i investigador principal de l’estudi.
La pèrdua de densitat mineral òssia és un factor clau en el desenvolupament de l’osteoporosi, sobretot en dones post menopàusiques, i augmenta el risc de fractures, redueix la qualitat de vida i incrementa la morbilitat i la mortalitat. “La relació entre pèrdua de pes i salut òssia és una preocupació constant en la investigació clínica. Els nostres resultats ens diuen que no totes les estratègies de reducció de pes afecten negativament la densitat dels ossos”, comenta Jesús F. García Gavilán, coautor principal de l’estudi.
La recerca forma part del projecte PREDIMED-Plus, un assaig clínic multicèntric pioner que avalua l’impacte d’una intervenció d’estil de vida en la prevenció de malalties cardiovasculars i la pèrdua de pes en els adults grans.
Referència bibliogràfica: Vázquez-Lorente H et al. Mediterranean Diet, Physical Activity, and Bone Health in Older Adults: A Randomized Clinical Trial. JAMA Network Open, 2025. DOI: 10.1007/s11657-022-01140-7
Facebook 
Mail 
WhatsApp 