L’investigador de l’IISPV i catedràtic de la URV Jordi Salas-Salvadó dona el tret de sortida al NUTS 2022, en el qual es discuteixen les tendències en la investigació nutricional
La seu de l’International Nut and Dried Fruit Council Foundation (INC) va acollir ahir a Reus la sessió inaugural del NUTS 2022, presidit per Jordi Salas-Salvadó, investigador de l’Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV) i de l’ICREA Acadèmia, director de la Unitat de Nutrició Humana de la URV-IISPV i investigador del Centre d’Investigació Biomèdica en Xarxa d’Obesitat i Nutrició (CIBEROBN). Aquest congrés, que reuneix especialistes en l’àmbit de la investigació nutricional d’arreu del món, té com a objectius compartir les evidències actuals relacionades amb els beneficis del consum de fruita seca i definir mancances, necessitats i oportunitats en la recerca en aquest camp.
L’investigador de l’IISPV remarca la importància de la recerca en nutrició i com la impulsen aquest tipus d’esdeveniments: “La finalitat última de la investigació és canviar la societat, i una reunió com aquesta l’esperona”. És per això que, per Salas-Salvadó, es tracta d’un esdeveniment molt esperat. I és que després de molts anys d’investigació nutricional, no ha deixat de veure la fruita seca com un aliment de quilòmetre zero, propi de la identitat del territori: “Poder reunir persones de diferents països no és fàcil, és una gran possibilitat de donar a conèixer el territori i la URV mitjançant aquesta conferència i d’altres que vindran en el futur”.
Els temes clau que es tractaran a l’edició d’enguany fan referència al pes corporal, a la diabetis i la resistència a la insulina, a les malalties cardiovasculars, al sistema gastrointestinal i a l’envelliment cognitiu, entre d’altres. A mesura que la recerca sobre els beneficis del consum de fruita seca creix, aquesta trobada ofereix l’oportunitat de compartir i examinar detalladament allò conegut i establert i aquelles àrees de coneixement que necessiten ser estudiades. Salas-Salvadó, un dels investigadors en nutrició més influents del món, remarca la importància d’aquest esdeveniment: “Tenim dades més que suficients per demostrar i ensenyar els efectes beneficiosos del consum de fruits secs sobre diferents malalties cardiometabòliques. Ara és el moment de resumir totes aquestes evidències per generar sinergies i intentar impulsar o modificar les al·legacions de salut que existeixen en relació amb el consum de fruita seca i els seus beneficis sobre la salut”.
El NUTS 2022 reuneix de forma excepcional a 27 ponents i moderadors de 13 països d’arreu del món, entre els quals hi ha investigadors de gran rellevància com Frank Hu, director del Departament de Salut Pública de la Universitat de Harvard, Joan Sabate, professor de Nutrició i Epidemiologia a la Universitat Loma Linda, David Jenkins del Departament de Ciències de la Nutrició de la Universitat de Toronto, David J. Baer del Departament d’Agricultura dels EUA, Linda Tapsell, professora emèrita de la Universitat de Wollongong d’Austràlia i Penny Kris-Etherton del Departament de Ciències de la Nutrició de la Universitat de l’Estat de Pennsylvania, entre d’altres. S’espera que com a resultat d’aquesta conferència organitzada des de la Universitat Rovira i Virgili (URV-IISPV) i des del CIBEROBN, es publiquin les conclusions en una revista científica internacional.
L’exposició de carbasses gegants cultivades a Mas Gasset i exposades al costat de la parada Cal Pere que des de fa anys es fa al Mercat Central, enguany recull diners per a la investigació de les malalties mentals a través de l’Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili de l’Institut Pere Mata. Una acció solidària que s’inclou dins de la programació d’activitats de la segona edició del Mes de la Salut Mental, organitzat per les regidories de Benestar Social i de Salut i Ciutadania de l’Ajuntament de Reus.
La més petita de les carbasses gegants pesa 170 quilograms i la més gran arriba als 400 quilos. A més, estan il·lustrades amb motius i racons de la ciutat de Reus per l’Ana Maria Rubio Gasió.
Durant el mes d’octubre, tothom pot visitar el Mercat Central de Reus i fer-se una fotografies amb les carbasses gegants, compartir-ho a les xarxes socials amb l’etiqueta #carbassesmercat i al mateix temps col·laborar amb la recerca mèdica per la salut mental.
Al voltant d’una de quatre persones adultes pateixen algun tipus de malaltia mental, aquest percentatge és idèntic en els menors d’edat (25%). És per això que la recerca per la millora de la salut mental de la població és imprescindible. Des de fa més de cent anys, Reus compta amb el Pere Mata, una institució que és un referent nacional i internacional en l’atenció integral a les persones amb problemes de salut en els àmbits de Salut Mental i Sociosanitari i capdavantera en la recerca i la docència en aquests camps.
Col·laboració amb la recerca mèdica per la salut mental
Per poder col·laborar amb la recerca mèdica per la salut mental, hi ha unes guardioles a l’estand on estan exposades les carbasses, a través del codi QR imprès en els cartells informatius.
Per poder col·laborar amb la recerca mèdica per la salut mental, hi ha unes guardioles a l’estand on estan exposades les carbasses, a través del codi QR imprès en els cartells informatius o mitjançant l’enllaç següent: Donacions IISPV
Recerca biomèdica i sanitària
L’Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili lidera la recerca biomèdica i sanitària d’excel·lència del Camp de Tarragona i les Terres de l’Ebre que contribueix a la millora de la qualitat de vida de la societat.
L’Institut, creat l’any 2005, està integrat per l’Hospital Universitari de Tarragona Joan XXIII, l’Hospital Universitari Sant Joan de Reus, l’Hospital de Tortosa Verge de la Cinta, l’Institut Pere Mata i la Universitat Rovira i Virgili.
Des de l’inici, aquest institut compta amb la col·laboració de persones, institucions i del teixit empresarial del territori.
En l’actualitat, més de tres-cents investigadors/es que fan recerca biomèdica i sanitària treballen en dinou grups de recerca d’aquesta entitat sense ànim de lucre.