{"id":97557,"date":"2024-10-08T07:18:19","date_gmt":"2024-10-08T06:18:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iispv.cat\/?p=97557"},"modified":"2024-10-08T13:51:24","modified_gmt":"2024-10-08T12:51:24","slug":"comer-sano-favorece-la-salud-mental-de-los-adolescentes-y-potencia-sus-habilidades-neuropsicologicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/comer-sano-favorece-la-salud-mental-de-los-adolescentes-y-potencia-sus-habilidades-neuropsicologicas\/","title":{"rendered":"Comer sano favorece la salud mental de los adolescentes y potencia sus habilidades neuropsicol\u00f3gicas"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Es un hallazgo del Grupo de Investigaci\u00f3n en Neurociencia Cl\u00ednica y Epidemiol\u00f3gica (NeuroEpia) del IISPV<\/li><li>Viene a corroborar investigaciones en la misma l\u00ednea: podr\u00eda servir para que en un futuro se elaboraran recomendaciones diet\u00e9ticas que el propio personal sanitario podr\u00eda hacer a los j\u00f3venes para ayudarles a gestionar mejor las emociones y controlar la impulsividad<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/buddha-bowl-dish-with-vegetables-legumes-top-view-min-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-97561\" srcset=\"https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/buddha-bowl-dish-with-vegetables-legumes-top-view-min-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/buddha-bowl-dish-with-vegetables-legumes-top-view-min-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/buddha-bowl-dish-with-vegetables-legumes-top-view-min-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/buddha-bowl-dish-with-vegetables-legumes-top-view-min-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/buddha-bowl-dish-with-vegetables-legumes-top-view-min-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>La fotograf\u00eda pertenece al banco de im\u00e1genes <a href=\"https:\/\/www.freepik.es\/\">FreePik<\/a>.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Martes 8 de octubre de 2024. <\/strong>Comer sano y evitar los productos ultraprocesados y con un nivel cal\u00f3rico alto (pizzas, patatas fritas, etc.) favorece la salud mental de los adolescentes y potencia sus habilidades neuropsicol\u00f3gicas, como la capacidad para relacionarse de forma arm\u00f3nica con las dem\u00e1s personas o la gesti\u00f3n de las emociones. Es el resultado de un estudio liderado desde el Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria Pere Virgili (IISPV) junto con el Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal: centro impulsado por la Fundaci\u00f3 \u00abla Caixa\u00bb), que viene a constatar hallazgos en esta misma l\u00ednea que se han realizado previamente y que ponen de manifiesto la importancia de la alimentaci\u00f3n en la salud y el bienestar emocional.<\/p>\n\n\n\n<p>Concretamente, esta investigaci\u00f3n, llevada a cabo por el Grupo de Investigaci\u00f3n Neurociencia Cl\u00ednica y Epidemiol\u00f3gica (NeuroEpia) del IISPV, ha desubierto que seguir una dieta saludable y evitar las comidas ultracal\u00f3ricas y ultraprocesadas favorece las siguientes capacidades relacionales y neuropsicol\u00f3gicas: las habilidades sociales y personales para poder interactuar y comunicarse de forma sana con los dem\u00e1s y la<br>gesti\u00f3n e identificaci\u00f3n de las propias emociones.<\/p>\n\n\n\n<p>Para poder llevar a cabo esta investigaci\u00f3n, el Grupo de Investigaci\u00f3n NeuroEpia ha estudiado los patrones alimenticios de m\u00e1s de 600 adolescentes (la media de edad era de los 14 a\u00f1os) de la demarcaci\u00f3n de Barcelona. Adem\u00e1s de llegar a las conclusiones previas, el estudio tambi\u00e9n ha constatado que \u201cuna alimentaci\u00f3n saludable, rica en avellanas, nueces y almendras, favorece el autocontrol y permite, en el caso de los adolescentes, mantener a raya la impulsividad\u201d, explica Nicol\u00e1s Ayala, uno de los<br>investigadores del grupo NeuroEpia que ha hecho posible esta investigaci\u00f3n. Por su parte, Jordi J\u00falvez, el otro investigador del estudio declara: \u201cUna dieta que no sea sana hace que nuestro organismo carezca de los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento cognitivo. Los adolescentes que comen habitualmente frutos secos (por ejemplo) est\u00e1n abasteciendo al organismo de \u00e1cidos grasos, que juegan un papel esencial para este buen funcionamiento cognitivo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Trabajos cient\u00edficos como estos son muy necesarios hoy en d\u00eda ya que la gesti\u00f3n de las emociones y la salud mental se han convertido en una cuesti\u00f3n de primer orden sobre todo para los y las adolescentes y sus familias y cuidadores. Los datos de los \u00faltimos a\u00f1os dibujan un panorama estremecedor: los suicidios de menores de 15 a\u00f1os aumentaron un 57% en 2021 (datos del Instituto Nacional de Estad\u00edstica -INE-); una de cada cuatro personas sufrir\u00e1 un problema de salud mental a lo largo de su vida y en el 75% de los casos \u00e9ste empezar\u00e1 a manifestar los primeros s\u00edntomas antes de los 18 a\u00f1os (OMS); y las depresiones y diagn\u00f3sticos de ansiedad han aumentado en un 75% entre la poblaci\u00f3n adolescente.<\/p>\n\n\n\n<p>Si se siguen llevando a cabo investigaciones en esta l\u00ednea y los resultados que se derivan de ellas se ponen en pr\u00e1ctica (a trav\u00e9s de la elaboraci\u00f3n de pautas diet\u00e9ticas con el objetivo de que el propio personal sanitario pueda recomendarlas a los pacientes adolescentes) se podr\u00edan evitar y, por tanto, prevenir la aparici\u00f3n de tantos casos de trastornos de este tipo entre los y las j\u00f3venes.<\/p>\n\n\n\n<p>El investigador Nicol\u00e1s Ayala se\u00f1ala como dato importante en relaci\u00f3n con este estudio: \u201cHemos utilizado la inteligencia artificial como herramienta innovadora para identificar patrones alimentarios entre los adolescentes, lo que nos ha permitido obtener datos m\u00e1s rigurosos y precisos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Referencia bibliogr\u00e1fica<\/strong>: Ayala-Aldana, N., Pinar-Mart\u00ed, A., Ruiz-Rivera, M.\u00a0<em>et al.<\/em>\u00a0Original article: adolescent dietary patterns derived using principal component analysis and neuropsychological functions: a cross-sectional analysis of Walnuts Smart Snack cohort.\u00a0<em>Eur Child Adolesc Psychiatry<\/em>\u00a0(2024). <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1007\/s00787-024-02577-6\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/doi.org\/10.1007\/s00787-024-02577-6<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es un hallazgo del Grupo de Investigaci\u00f3n en Neurociencia Cl\u00ednica y Epidemiol\u00f3gica (NeuroEpia) del IISPV Viene a corroborar investigaciones en la misma l\u00ednea: podr\u00eda servir para que en un futuro se elaboraran recomendaciones diet\u00e9ticas que el propio personal sanitario podr\u00eda hacer a los j\u00f3venes para ayudarles a gestionar mejor las emociones y controlar la impulsividad [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":97561,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1884,1403,1404,1405,1406,1408,1830,1027,1407,2004],"tags":[],"class_list":["post-97557","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualitat-es","category-asistencia-es","category-docencia-i-formacio-es","category-innovacio-es","category-institucional-es","category-investigacion","category-notas-de-prensa","category-noticies-iispv-es","category-publicacions-es","category-temes-de-salut-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97557","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=97557"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97557\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":98148,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97557\/revisions\/98148"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/97561"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=97557"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=97557"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=97557"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}