{"id":93389,"date":"2024-04-23T11:55:57","date_gmt":"2024-04-23T10:55:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iispv.cat\/?p=93389"},"modified":"2024-04-23T12:14:55","modified_gmt":"2024-04-23T11:14:55","slug":"una-recerca-descobreix-el-mecanisme-que-relaciona-una-dieta-rica-en-greixos-amb-lalzheimer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/una-recerca-descobreix-el-mecanisme-que-relaciona-una-dieta-rica-en-greixos-amb-lalzheimer\/","title":{"rendered":"Una investigaci\u00f3n descubre el mecanismo que relaciona una dieta rica en grasas con el Alzheimer"},"content":{"rendered":"\n

Los resultados de este estudio del IISPV-URV suponen un avance que explica la relaci\u00f3n entre la obesidad, la diabetes tipo 2 y esta enfermedad<\/p>\n\n\n\n

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El grupo de investigaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n y Salud Metab\u00f3lica (NuMeH) de l’IISPV – URV.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Un equipo investigador del Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria Pere Virgili y la Universidad Rovira i Virgili (URV) ha descubierto el mecanismo que relaciona el hecho de consumir una alimentaci\u00f3n rica en grasas saturadas con el Alzheimer. La investigaci\u00f3n se ha centrado en ver c\u00f3mo esta dieta afecta a unas mol\u00e9culas que se encuentran en la sangre y otros tejidos como el cerebro, y que act\u00faan como marcadores y reguladores de la enfermedad. El estudio lo ha liderado la catedr\u00e1tica del Departamento de Bioqu\u00edmica y Biotecnolog\u00eda M\u00f2nica Bull\u00f3, del grupo de investigaci\u00f3n Nutrici\u00f3n y Salud Metab\u00f3lica (NuMeH) y del Centro de Tecnolog\u00eda Ambiental, Alimentaria y Toxicol\u00f3gica (TecnATox) del IISPV \u2013 URV, en colaboraci\u00f3n con el CIBERobn y la Universidad de Barcelona. Los resultados se han publicado en la revista Nutrients.<\/p>\n\n\n\n

La investigaci\u00f3n se realiz\u00f3 en un modelo de ratones que desarrolla la enfermedad de Alzheimer en edad adulta. Estudios previos en estos animales ya hab\u00edan demostrado que despu\u00e9s de seguir una rica dieta en grasas acababan desarrollando la enfermedad mucho tiempo antes que los que ten\u00edan una alimentaci\u00f3n convencional. Lo que no se conoc\u00eda eran los mecanismos que desencadenaban el avance de la enfermedad, y ahora se han resuelto.<\/p>\n\n\n\n

Para ello, el equipo investigador analiz\u00f3 la expresi\u00f3n de 15 microARNs (miRNAs), peque\u00f1as mol\u00e9culas de ARN que desempe\u00f1an un papel crucial en la regulaci\u00f3n gen\u00e9tica, tanto en el plasma como en tejidos cerebrales. Se examinaron los cambios en los microARNs relacionados con la insulina en modelos de ratones con predisposici\u00f3n al Alzheimer y sin que segu\u00edan una dieta alta en grasas, sobre todo de tipo saturado.<\/p>\n\n\n\n

Los resultados demostraron que empeoraba su metabolismo despu\u00e9s de seguir esta dieta durante seis meses, con un incremento significativo del peso corporal y una peor respuesta a la glucosa y la insulina, que son caracter\u00edsticas similares a la obesidad y la diabetes tipo 2 en personas. Adem\u00e1s, se observ\u00f3 una alteraci\u00f3n de varios microARNs tanto en la sangre como en el cerebro. Estos cambios estaban relacionados con procesos que pueden da\u00f1ar el cerebro, como la acumulaci\u00f3n de placas de \u03b2-amiloide (unas aglomeraciones de prote\u00edna que se forman en el cerebro y que sirven de marcadores del Alzheimer); la producci\u00f3n excesiva de la prote\u00edna tabla (que, cuando se descontrola, puede da\u00f1ar las c\u00e9lulas cerebrales) y la inflamaci\u00f3n dentro del cerebro, que tambi\u00e9n est\u00e1 vinculada con esta enfermedad.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLos resultados obtenidos en este estudio suponen un avance en el conocimiento del mecanismo que explicar\u00eda la relaci\u00f3n entre obesidad, la diabetes tipo 2 y el desarrollo del Alzheimer. Adem\u00e1s, ofrecen nuevas dianas para la posible prevenci\u00f3n y tratamiento de la enfermedad\u201d, apunta la investigadora M\u00f2nica Bull\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El estudio no solo aporta nuevos datos sobre c\u00f3mo una dieta rica en grasas puede afectar a la salud cerebral, sino que tambi\u00e9n abre la puerta a futuras investigaciones sobre estrategias alimentarias como posible v\u00eda para tratar el Alzheimer. Los resultados subrayan la importancia de una dieta equilibrada para la prevenci\u00f3n de enfermedades neurodegenerativas y destacan el potencial de los microARN como objetivos para intervenciones terap\u00e9uticas.<\/p>\n\n\n\n

Referencia bibliogr\u00e1fica:<\/strong> Rojas-Criollo, M.; Novau-Ferr\u00e9, N.; Gutierrez-Tordera, L.; Ettcheto, M.; Folch, J.; Papandreou, C.; Panisello, L.; Cano, A.; Mostafa, H.; Mateu-Fabregat, J.; et al. Effects of High-Fat Diet on Insulin-Related miRNAs en Plasma y Brain Tissue en APPSwe\/PS1dE9 and Wild-Type C57BL\/6J Mice. Nutrientes 2024, 16, 955. https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu16070955<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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