{"id":89458,"date":"2024-01-10T09:05:03","date_gmt":"2024-01-10T08:05:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iispv.cat\/?p=89458"},"modified":"2024-01-10T09:05:07","modified_gmt":"2024-01-10T08:05:07","slug":"un-estudio-liderado-por-el-iispv-investiga-la-influencia-de-las-nueces-en-el-desarrollo-neuropsicologico-de-los-ninos-y-ninas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/un-estudio-liderado-por-el-iispv-investiga-la-influencia-de-las-nueces-en-el-desarrollo-neuropsicologico-de-los-ninos-y-ninas\/","title":{"rendered":"Un estudio liderado por el IISPV investiga la influencia de las nueces en el desarrollo neuropsicol\u00f3gico\u00a0 de los ninos y ni\u00f1as"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Es un proyecto internacional, de la mano del Barcelona Institute for Global Health (ISGlobal) y con financiaci\u00f3n de la California Walnuts Commission (instituci\u00f3n de referencia mundial en este campo)<\/li><\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Membres-del-Grup-de-Recerca-NeuorEpia-de-lIISPV-iCERCA-1-1024x688.jpg\" alt=\"Membres del Grup de Recerca Neuor\u00c8pia de l\u2019IISPV-iCERCA.\" class=\"wp-image-65790\" width=\"487\" height=\"327\" srcset=\"https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Membres-del-Grup-de-Recerca-NeuorEpia-de-lIISPV-iCERCA-1-1024x688.jpg 1024w, https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Membres-del-Grup-de-Recerca-NeuorEpia-de-lIISPV-iCERCA-1-300x202.jpg 300w, https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Membres-del-Grup-de-Recerca-NeuorEpia-de-lIISPV-iCERCA-1-768x516.jpg 768w, https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Membres-del-Grup-de-Recerca-NeuorEpia-de-lIISPV-iCERCA-1-1536x1032.jpg 1536w, https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Membres-del-Grup-de-Recerca-NeuorEpia-de-lIISPV-iCERCA-1.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 487px) 100vw, 487px\" \/><figcaption>Miembros del Grupo de Investigaci\u00f3n Neuro\u00c8pia del IISPV-iCERCA<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p><strong>Reus, 10 de enero de 2024<\/strong>. <a href=\"https:\/\/www.iispv.cat\/grup\/grup-de-neurociencia-clinica-i-epidemiologica-neuroepia\/\">El Grupo de Investigaci\u00f3n de Neurociencia Cl\u00ednica y Epidemiol\u00f3gica (NeuroEpia) del Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria Pere Virgili (IISPV)<\/a> liderar\u00e1 un proyecto internacional para estudiar la influencia de los frutos secos y en especial de las nueces en el desarrollo neuropsicol\u00f3gico de los ninos y ni\u00f1as. Para este estudio se est\u00e1 realizando un seguimiento a 1.000 mujeres embarazadas que residen en el \u00e1rea de Barcelona (en el lenguaje cient\u00edfico, el grupo de personas analizadas en un proyecto observacional se llama cohorte, y, en este caso, esta se conoce con el nombre de <a href=\"https:\/\/projectebisc.org\/\">BiSC!<\/a>), y a sus hijos e hijas hasta que estos cumplan 18 a\u00f1os, aproximadamente.<\/p>\n\n\n\n<p>Se trata, pues, de una investigaci\u00f3n muy completa, que permitir\u00e1 fundamentar cient\u00edficamente la recomendaci\u00f3n de estos alimentos (que son clave para el buen funcionamiento del cerebro y de las capacidades mentales) para favorecer la salud cognitiva desde los estadios iniciales de vida (el per\u00edodo fetal) y hasta la edad adolescente.<\/p>\n\n\n\n<p>Las nueces son ricas en el \u00e1cido graso alfa-linol\u00e9nico (ALA), un tipo de omega-3 que juega un papel fundamental en el desarrollo del cerebro, especialmente durante el per\u00edodo de gestaci\u00f3n: \u201cEn esta etapa se producen grandes cambios biol\u00f3gicos, necesarios para la formaci\u00f3n del cerebro y para as\u00ed despu\u00e9s poder funcionar correctamente durante la infancia y la adolescencia, per\u00edodos tambi\u00e9n importantes para el aprendizaje\u201d, explica Jordi Julvez, investigador principal del estudio y coordinador del Grupo de Investigaci\u00f3n NeuroEpia de el IISPV. Y enfatiza: \u00abLas neuronas bien alimentadas con este tipo de \u00e1cidos grasos podr\u00e1n crecer y crear nuevas sinapsis en un futuro, que ser\u00e1n m\u00e1s fuertes\u00bb. Este estudio (<em>Walnut Intake in Pregnant Women and Infant Neurodevelopment<\/em>) se est\u00e1 llevando a cabo con la colaboraci\u00f3n del Barcelona Institute for Global Health (ISGlobal) y cuenta con financiaci\u00f3n de la California Walnuts Commission (instituci\u00f3n de referencia mundial en este campo).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 es el neurodesarrollo?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan Ariadna Pinar, investigadora predoctoral del proyecto: \u201cEs el desarrollo de las capacidades cognitivas o mentales que vamos adquiriendo en las diferentes etapas de crecimiento y que dependen de la buena salud de nuestro cerebro. Uno de los indicadores que determinan su grado de maduraci\u00f3n es el coeficiente de inteligencia. Ya podemos obtener datos con respecto al neurodesarrollo desde que el embri\u00f3n empieza a formarse, y las primeras pruebas se le pueden hacer al beb\u00e9 el primer mes de vida. Se refiere a las habilidades motoras del ni\u00f1o, a sus capacidades de atenci\u00f3n y ling\u00fc\u00edsticas, etc. Es uno de los cimientos del ser humano, en definitiva, y es determinante para su autonom\u00eda y bienestar\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Para m\u00e1s informaci\u00f3n: <a href=\"mailto:comunicacio@iispv.cat\">comunicacio@iispv.cat<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es un proyecto internacional, de la mano del Barcelona Institute for Global Health (ISGlobal) y con financiaci\u00f3n de la California Walnuts Commission (instituci\u00f3n de referencia mundial en este campo) Reus, 10 de enero de 2024. 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