{"id":87932,"date":"2023-11-10T12:06:31","date_gmt":"2023-11-10T11:06:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iispv.cat\/?p=87932"},"modified":"2023-11-10T12:06:35","modified_gmt":"2023-11-10T11:06:35","slug":"el-investigador-del-iispv-y-catedratico-de-la-urv-jordi-salas-salvado-recibe-el-xix-premio-internacional-hipocrates-de-investigacion-medica-sobre-nutricion-humana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/el-investigador-del-iispv-y-catedratico-de-la-urv-jordi-salas-salvado-recibe-el-xix-premio-internacional-hipocrates-de-investigacion-medica-sobre-nutricion-humana\/","title":{"rendered":"El investigador del IISPV y catedr\u00e1tico de la URV Jordi Salas-Salvad\u00f3 recibe el XIX Premio Internacional Hip\u00f3crates de investigaci\u00f3n m\u00e9dica sobre nutrici\u00f3n humana"},"content":{"rendered":"\n

La Reial Acad\u00e8mia de Medicina i Cirurgia del Principat d’Ast\u00faries li ha atorgat aquest reconeixement amb motiu de la seva traject\u00f2ria cient\u00edfica i investigadora d’excel\u00b7l\u00e8ncia en el camp de la nutrici\u00f3<\/em><\/p>\n\n\n

\n
\"\"
L’investigador Jordi Salas-Salvador, al centre de la imatge, acompanyat de Marta Hern\u00e1ndez Cabria, Directora de Qualitat de l’Institut Central Lechera Asturiana per a la Nutrici\u00f3n Personalizada, entidad patrocinadora del Premi, i Sergio Gallego Riestra, Secretari General de la Reial Acad\u00e8mia de Medicina i Cirurgia del Principat d’Ast\u00faries.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

L\u2019investigador de l\u2019Institut d\u2019Investigaci\u00f3 Sanit\u00e0ria Pere Virgili i catedr\u00e0tic de la Universitat Rovira i Virgili Jordi Salas-Salvad\u00f3 ha rebut aquest dijous el XIX Premi Internacional Hip\u00f2crates d’investigaci\u00f3 m\u00e8dica sobre nutrici\u00f3 humana, atorgat per la Reial Acad\u00e8mia de Medicina del Principat d’Ast\u00faries i patrocinat per l’Institut Central Lechera Asturiana per a la nutrici\u00f3 personalitzada. El premi posa en valor la seva traject\u00f2ria cient\u00edfica de d’excel\u00b7l\u00e8ncia en el camp de la nutrici\u00f3, que l’ha portat a ser \u00abun referent en l’extens camp i tamb\u00e9 en l’estudi dels efectes per a la salut de la dieta mediterr\u00e0nia\u00bb, segons l’acta del jurat. Durant l’acte de lliurament del guard\u00f3, Salas-Salvad\u00f3 va pronunciar la confer\u00e8ncia titulada \u00abNutrients, aliments o patrons diet\u00e8tics?\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Jordi Salas-Salvad\u00f3 \u00e9s director de la Unitat de Nutrici\u00f3 Humana de la URV, investigador de l’Institut d’Investigaci\u00f3 Sanit\u00e0ria Pere Virgili i investigador principal del Centre de Recerca Biom\u00e8dica en Xarxa (CIBER) de Fisiopatologia de l’Obesitat i Nutrici\u00f3 de l’Institut Carles III. Tamb\u00e9 \u00e9s membre de la Xarxa d’Experts de l’Ag\u00e8ncia de Salut P\u00fablica de la Generalitat de Catalunya, director del Centre Catal\u00e0 de Nutrici\u00f3 de l’Institut d’Estudis Catalans, president del F\u00f2rum mundial per a la recerca i difusi\u00f3 de la nutrici\u00f3 i membre del Consorci internacional de qualitat de carbohidrats i de la junta del Panell d’experts en diabetis i nutrici\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Les l\u00ednies de recerca de Salas-Salvad\u00f3 se centren en els assajos cl\u00ednics en humans que avaluen l’efecte de les dietes i els compostos diet\u00e8tics sobre l’obesitat, la diabetis tipus 2 i les malalties cardiovasculars. Des de 2005 \u00e9s un dels l\u00edders de l’estudi PREDIMED, i actualment \u00e9s director i president del comit\u00e8 directiu de l’estudi PREDIMED-PLUS, un assaig multic\u00e8ntric, aleatoritzat i de prevenci\u00f3 prim\u00e0ria en curs amb 6.900 participants amb sobrep\u00e8s o obesitat amb s\u00edndrome metab\u00f2lica.<\/p>\n\n\n\n

El seu grup tamb\u00e9 ha desenvolupat treballs en medicina de precisi\u00f3 utilitzant diferents metodologies de l’OMIC (metabol\u00f2mica i metagenomica), que ara s’estan implantant en estudis epidemiol\u00f2gics i qu\u00edmcs. Ha publicat m\u00e9s de 750 articles en revistes nacionals i internacionals i ha estat citat en m\u00e9s de 76.000 articles cient\u00edfics.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Reial Acad\u00e8mia de Medicina i Cirurgia del Principat d’Ast\u00faries li ha atorgat aquest reconeixement amb motiu de la seva traject\u00f2ria cient\u00edfica i investigadora d’excel\u00b7l\u00e8ncia en el camp de la nutrici\u00f3 L\u2019investigador de l\u2019Institut d\u2019Investigaci\u00f3 Sanit\u00e0ria Pere Virgili i catedr\u00e0tic de la Universitat Rovira i Virgili Jordi Salas-Salvad\u00f3 ha rebut aquest dijous el XIX Premi […]<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":87929,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1884,1408,1830,1027],"tags":[],"class_list":["post-87932","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualitat-es","category-investigacion","category-notas-de-prensa","category-noticies-iispv-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87932","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=87932"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87932\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":87936,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87932\/revisions\/87936"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/87929"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=87932"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=87932"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=87932"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}