{"id":111414,"date":"2026-02-18T11:28:01","date_gmt":"2026-02-18T10:28:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iispv.cat\/una-mayor-ingesta-de-vitamina-k-durante-el-embarazo-se-relaciona-con-un-mejor-desarrollo-neurocognitivo-infantil\/"},"modified":"2026-02-18T14:02:56","modified_gmt":"2026-02-18T13:02:56","slug":"una-mayor-ingesta-de-vitamina-k-durante-el-embarazo-se-relaciona-con-un-mejor-desarrollo-neurocognitivo-infantil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/una-mayor-ingesta-de-vitamina-k-durante-el-embarazo-se-relaciona-con-un-mejor-desarrollo-neurocognitivo-infantil\/","title":{"rendered":"Una mayor ingesta de vitamina K durante el embarazo se relaciona con un mejor desarrollo neurocognitivo infantil"},"content":{"rendered":"

Una investigaci\u00f3n de la URV, el IRB CatSud y ISGlobal aporta la primera evidencia de esta relaci\u00f3n en m\u00e1s de un millar de madres y sus beb\u00e9s<\/strong><\/h3>\n

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Foto de PNW Production<\/figcaption><\/figure>\n

La nutrici\u00f3n materna es clave para el desarrollo cognitivo de los beb\u00e9s, pero algunos nutrientes han recibido menos atenci\u00f3n en la investigaci\u00f3n cient\u00edfica. La vitamina K, conocida sobre todo por su papel en la coagulaci\u00f3n sangu\u00ednea, es un buen ejemplo. Aunque est\u00e1 presente en verduras de hoja verde y en aceites vegetales, y participa en procesos relacionados con el metabolismo de la glucosa, la insulina y la actividad antioxidante y antiinflamatoria, hasta ahora no se hab\u00eda estudiado su posible influencia en el desarrollo neurol\u00f3gico infantil.<\/p>\n

Un nuevo estudio liderado por equipos de la Universitat Rovira i Virgili (URV) y el IRB CatSud (antes IISPV), en colaboraci\u00f3n con ISGlobal, aporta la primera evidencia que relaciona la ingesta materna de vitamina K1 (filoquinona) con el neurodesarrollo infantil.<\/p>\n

La investigaci\u00f3n ha sido dirigida por M\u00f2nica Bull\u00f3, responsable del grupo de Nutrici\u00f3n y Salud Metab\u00f3lica de la URV y del centro de investigaci\u00f3n TecnATox, y por Jordi J\u00falvez, investigador del IRB CatSud. Los resultados se han publicado en la revista cient\u00edfica Pediatric Research.<\/p>\n

El estudio analiz\u00f3 a 1.080 mujeres embarazadas y a sus hijos de la cohorte BiSC. Para estimar la ingesta de vitamina K, las participantes respondieron un cuestionario de frecuencia alimentaria con 114 \u00edtems. Despu\u00e9s, se evaluaron diferentes \u00e1reas del neurodesarrollo infantil \u2014cognici\u00f3n, desarrollo socioemocional y f\u00edsico, comunicaci\u00f3n y comportamiento\u2014 en varias etapas de la primera infancia.<\/p>\n

Los datos muestran que una mayor ingesta de vitamina K durante el embarazo se asocia con puntuaciones m\u00e1s altas en el desarrollo global de los ni\u00f1os, as\u00ed como con mejoras espec\u00edficas en las habilidades cognitivas y el desarrollo f\u00edsico. El estudio tambi\u00e9n indica que duplicar las recomendaciones actuales de vitamina K para la poblaci\u00f3n general podr\u00eda relacionarse con mejores competencias de comunicaci\u00f3n y lenguaje expresivo. Aunque es un estudio observacional y no permite establecer una causalidad directa, el equipo investigador considera que abre nuevas v\u00edas para profundizar en el papel de la nutrici\u00f3n materna en el desarrollo neurocognitivo.<\/p>\n

\u201cLas evidencias obtenidas sugieren que la vitamina K podr\u00eda tener un papel beneficioso, y esto podr\u00eda llevar a futuras recomendaciones diet\u00e9ticas espec\u00edficas para mujeres embarazadas, con el objetivo de promover un desarrollo cognitivo \u00f3ptimo durante la primera infancia\u201d, explica la catedr\u00e1tica de la URV, M\u00f2nica Bull\u00f3.<\/p>\n

Referencia bibliogr\u00e1fica:<\/strong><\/p>\n

Mateu-Fabregat, J., Panisello, L., Novau-Ferr\u00e9, N. et al. Maternal dietary phylloquinone intake (vitamin K1) and early childhood neurodevelopment. Pediatr Res (2025). https:\/\/doi.org\/10.1038\/s41390-025-04543-7<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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