{"id":109471,"date":"2025-10-27T08:31:43","date_gmt":"2025-10-27T07:31:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iispv.cat\/fumar-o-haber-fumado-alguna-vez-aumenta-un-25-el-riesgo-de-diabetes-tipo-2\/"},"modified":"2025-10-27T08:34:04","modified_gmt":"2025-10-27T07:34:04","slug":"fumar-o-haber-fumado-alguna-vez-aumenta-un-25-el-riesgo-de-diabetes-tipo-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/fumar-o-haber-fumado-alguna-vez-aumenta-un-25-el-riesgo-de-diabetes-tipo-2\/","title":{"rendered":"Fumar o haber fumado alguna vez aumenta un 25% el riesgo de diabetes tipo 2"},"content":{"rendered":"\n

En el caso de personas que fuman 20 o m\u00e1s cigarrillos al d\u00eda el riesgo se duplica. Son datos de un estudio liderado por la Unidad de Nutrici\u00f3n Humana de la URV<\/em><\/p>\n\n

Fumar incrementa significativamente el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Sin embargo, el consumo de alcohol, incluso en peque\u00f1as cantidades, no ofrece ninguna protecci\u00f3n frente a esta enfermedad, tal y como apuntaban hasta ahora algunos estudios previos. As\u00ed lo demuestra un nuevo estudio internacional liderado por Indira Paz-Graniel, investigadora de la Unidad de Nutrici\u00f3n Humana de la Universitat Rovira i Virgili (URV), en colaboraci\u00f3n con el equipo de Nutritional Epidemiology Research de la Universit\u00e9 Sorbonne Paris Nord (Francia).<\/p>\n

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Parte del equipo investigador: Jordi Salas-Salvad\u00f3, Indira Paz-Graniel y Nancy Babio.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n

La investigaci\u00f3n ha analizado conjuntamente los efectos del tabaco y del alcohol en el desarrollo de la diabetes tipo 2, aspecto hasta ahora poco explorado. El objetivo era esclarecer si, m\u00e1s all\u00e1 de su influencia por separado, ambas conductas pod\u00edan tener un efecto combinado sobre el riesgo de padecer la enfermedad.<\/p>\n\n

Para ello, se utilizaron datos de m\u00e1s de 110.000 participantes de la cohorte NutriNet-Sant\u00e9, una de las mayores de Europa en salud p\u00fablica. Durante un seguimiento medio de 7,5 a\u00f1os se diagnosticaron 1.175 nuevos casos de diabetes tipo 2.<\/p>\n\n

Los resultados muestran que las personas que fuman o han fumado alguna vez tienen un 25% m\u00e1s de riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 que las que nunca lo han hecho. El riesgo es especialmente elevado en aquellas que fuman 20 o m\u00e1s cigarrillos al d\u00eda, que duplican la probabilidad de sufrir la enfermedad en comparaci\u00f3n con fumadores moderados o ligeros.<\/p>\n\n

El equipo investigador tambi\u00e9n comprob\u00f3 que el consumo de alcohol, en niveles bajos o moderados, no se asoci\u00f3 a ning\u00fan efecto protector frente a la diabetes tipo 2, datos que contradicen a estudios previos, que indicaban que este consumo de una copa de vino al d\u00eda -o equivalente- podr\u00eda disminuir el riesgo de padecer la enfermedad.<\/p>\n\n

Cuando se analiz\u00f3 el consumo combinado de tabaco y alcohol, no se observ\u00f3 un aumento adicional del riesgo. Esto indica que, al menos en la poblaci\u00f3n estudiada, ambas conductas no act\u00faan de forma sin\u00e9rgica sobre el desarrollo de la enfermedad.<\/p>\n\n

\u00abSabemos que el tabaco es un factor de riesgo muy claro, pero nos sorprendi\u00f3 comprobar que el alcohol por s\u00ed solo no modificaba el riesgo de diabetes\u00bb, explica Indira Paz-Graniel. Sin embargo, la investigadora advierte que los resultados deben interpretarse con precauci\u00f3n, ya que la cohorte NutriNet-Sant\u00e9 est\u00e1 formada mayoritariamente por mujeres con un nivel educativo elevado y h\u00e1bitos de vida saludables. \u00abSe necesitan m\u00e1s estudios en poblaciones diversas para comprender mejor la interacci\u00f3n entre el alcohol y la nicotina\u00bb, a\u00f1ade.<\/p>\n\n

En la investigaci\u00f3n tambi\u00e9n participaron el catedr\u00e1tico Jordi Salas-Salvad\u00f3, director de la Unidad de Nutrici\u00f3n Humana de la URV, y la profesora Nancy Babio, ambos miembros del CIBERobn y del Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria Pere Virgili (IISPV), junto con la investigadora principal.<\/p>\n\n

Los resultados se han publicado en la revista American Journal of Preventive Medicine (agosto de 2025) y se han presentado en el Congreso Internacional de Nutrici\u00f3n de la International Union of Nutritional Sciences (IUNS), celebrado recientemente en Par\u00eds.<\/p>\n\n

Referencia bibliogr\u00e1fica:<\/strong> Paz-Graniel I, Kose J, Duquenne P, et al. Alcohol, smoking and their synergy as risk factors for incident Type 2 Diabetes<\/em>. American Journal of Preventive Medicine<\/em>. 2025 Jul 31:108011. doi:10.1016\/j.amepre.2025.108011<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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