{"id":102171,"date":"2025-01-24T10:04:34","date_gmt":"2025-01-24T09:04:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iispv.cat\/?p=102171"},"modified":"2025-01-24T10:09:21","modified_gmt":"2025-01-24T09:09:21","slug":"una-nueva-herramienta-evalua-la-relacion-entre-la-dieta-mediterranea-y-la-salud-en-preescolares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/una-nueva-herramienta-evalua-la-relacion-entre-la-dieta-mediterranea-y-la-salud-en-preescolares\/","title":{"rendered":"Una nueva herramienta eval\u00faa la relaci\u00f3n entre la dieta mediterr\u00e1nea y la salud en preescolares"},"content":{"rendered":"\n<p>El cuestionario MED4CHILD, validado en un estudio con m\u00e1s de 850 ni\u00f1os entre 3 y 6 a\u00f1os, confirma la relaci\u00f3n entre el consumo de alimentos caracter\u00edsticos del patr\u00f3n mediterr\u00e1neo y un perfil cardiometab\u00f3lico m\u00e1s saludable<\/p>\n\n\n\n<p>Esta herramienta, creada por un equipo multidiciplinar en el que se encuentran investigadores del Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria Pere Virgili (IISPV), del grupo GENUD (IIS Arag\u00f3n y la Universidad de Zaragoza), optimizar\u00e1 la monitorizaci\u00f3n de h\u00e1bitos alimentarios en la infancia y contribuir\u00e1 a mejorar las intervenciones de salud p\u00fablica orientadas a prevenir enfermedades relacionadas con la alimentaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image001-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-102172\" srcset=\"https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image001-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image001-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image001-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image001-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image001.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Foto de equipo.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Zaragoza, mi\u00e9rcoles 22 de enero de 2025<\/strong>. Cuanto mayor es la adherencia a la dieta mediterr\u00e1nea de los alumnos de preescolar, m\u00e1s saludable es su perfil cardiometab\u00f3lico. Esta es una de las conclusiones que se han obtenido con el cuestionario MED4CHILD, una nueva herramienta que permite identificar patrones alimentarios y su relaci\u00f3n con la salud en etapas tempranas de la vida. Este proyecto ha sido dise\u00f1ado y desarrollado por un equipo de investigadores de la Universidad de Zaragoza, el Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria Arag\u00f3n (IIS Arag\u00f3n), la Unidad de Nutrici\u00f3n Humana de la Universitat Rovira i Virgili (URV) y el Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria Pere Virgili (IISPV) y otros 5 centros de Espa\u00f1a que forman parte de la Red CIBERobn del Instituto de Salud Carlos III.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEl cuestionario MED4CHILD es una herramienta de utilizaci\u00f3n sencilla, r\u00e1pida y econ\u00f3mica que permitir\u00e1 evaluar y fomentar la dieta mediterr\u00e1nea en ni\u00f1os y ni\u00f1as preescolares, por lo que su utilizaci\u00f3n implicar\u00e1 importantes beneficios para la salud de esta poblaci\u00f3n\u00bb, destacan los investigadores.<\/p>\n\n\n\n<p>El estudio, publicado recientemente en la prestigiosa <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1007\/s00431-024-05945-1\"><strong>revista cient\u00edfica <em>European Journal of Pediatrics<\/em><\/strong><\/a>, se llev\u00f3 a cabo con una muestra de 858 ni\u00f1os\/as de las cohortes CORALS y MELIPOP. Los resultados muestran que los\/as ni\u00f1os\/as con mayor puntuaci\u00f3n en este cuestionario consum\u00edan m\u00e1s alimentos caracter\u00edsticos de la dieta mediterr\u00e1nea, como frutas, verduras, pescado y frutos secos, y presentaban un perfil cardiometab\u00f3lico m\u00e1s saludable, incluyendo menor circunferencia de cintura y niveles m\u00e1s bajos de triglic\u00e9ridos e insulina en sangre.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta nueva evaluaci\u00f3n se diferencia de herramientas anteriores al incluir porciones recomendadas adaptadas a la poblaci\u00f3n infantil, ofreciendo una evaluaci\u00f3n m\u00e1s precisa de la adherencia a la dieta mediterr\u00e1nea siguiendo los nuevos estilos de vida y ritmos de la sociedad actual. Este avance tiene el potencial de optimizar la monitorizaci\u00f3n de h\u00e1bitos alimentarios en la infancia y contribuir a mejorar las intervenciones de salud p\u00fablica orientadas a prevenir enfermedades relacionadas con la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>El cuestionario est\u00e1 disponible para su uso en entornos cl\u00ednicos y de investigaci\u00f3n, y se espera que sirva de base para futuros estudios en relaci\u00f3n con la dieta mediterr\u00e1nea y su relaci\u00f3n con el desarrollo o manejo de enfermedades relacionadas con la nutrici\u00f3n y el metabolismo en la infancia.<\/p>\n\n\n\n<p>El proyecto ha sido co-liderado por Alicia Larruy-Garc\u00eda, la Dra. Pilar De Miguel-Etayo y el profesor Luis Moreno, pertenecientes al grupo GENUD de la Universidad de Zaragoza y del IIS Arag\u00f3n, junto a la Dra. Nancy Babio y el profesor Jordi Salas-Salvad\u00f3 de la Universidad Rovira i Virgili y del Institut d\u2019Investigaci\u00f3 Sanit\u00e0ria Pere Virgili, todos investigadores del CIBERobn.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cuestionario MED4CHILD, validado en un estudio con m\u00e1s de 850 ni\u00f1os entre 3 y 6 a\u00f1os, confirma la relaci\u00f3n entre el consumo de alimentos caracter\u00edsticos del patr\u00f3n mediterr\u00e1neo y un perfil cardiometab\u00f3lico m\u00e1s saludable Esta herramienta, creada por un equipo multidiciplinar en el que se encuentran investigadores del Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria Pere Virgili [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":102557,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1884,2166,1403,1404,1405,1406,1408,1830,1027,1407,2004],"tags":[],"class_list":["post-102171","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualitat-es","category-agenda-es","category-asistencia-es","category-docencia-i-formacio-es","category-innovacio-es","category-institucional-es","category-investigacion","category-notas-de-prensa","category-noticies-iispv-es","category-publicacions-es","category-temes-de-salut-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=102171"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102171\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":102180,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102171\/revisions\/102180"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/102557"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=102171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=102171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=102171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}