{"id":95955,"date":"2024-07-31T10:00:22","date_gmt":"2024-07-31T09:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iispv.cat\/?p=95955"},"modified":"2024-07-31T10:09:32","modified_gmt":"2024-07-31T09:09:32","slug":"la-qualitat-dels-carbohidrats-a-la-dieta-determina-la-salut-reproductiva-masculina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iispv.cat\/en\/la-qualitat-dels-carbohidrats-a-la-dieta-determina-la-salut-reproductiva-masculina\/","title":{"rendered":"La qualitat dels carbohidrats a la dieta determina la salut reproductiva masculina"},"content":{"rendered":"\n<p>Els aliments amb un nivell gluc\u00e8mic alt es relacionen amb un menor nombre d\u2019espermatozoides i m\u00e9s baixa mobilitat, segons un estudi del grup de recerca NuMeh de l&#8217;IISPV i la URV<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/IMG_20240729_0736061-min-1024x976.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-95992\" width=\"439\" height=\"418\" srcset=\"https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/IMG_20240729_0736061-min-1024x976.jpg 1024w, https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/IMG_20240729_0736061-min-300x286.jpg 300w, https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/IMG_20240729_0736061-min-768x732.jpg 768w, https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/IMG_20240729_0736061-min-1536x1464.jpg 1536w, https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/IMG_20240729_0736061-min-2048x1952.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 439px) 100vw, 439px\" \/><figcaption>Fotografia dels dos investigadors principals: M\u00f2nica Bull\u00f3 i Xavier Mateu-Fabregat.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Un estudi dels grups de recerca en Nutrici\u00f3 i Salut Metab\u00f2lica (NuMeH) i del Centre de Tecnolog\u00eda Ambiental, Aliment\u00e0ria i Toxicol\u00f2gica (TecnATox) de l&#8217;Institut d&#8217;Investigaci\u00f3 Sanit\u00e0ria Pere Virgili (IISPV) i de la Universitat Rovira i Virgili (URV), ha posat de manifest la import\u00e0ncia de la qualitat dels carbohidrats a la dieta per a la salut reproductiva masculina. Els resultats d&#8217;aquesta recerca, liderada per la responsable del grup NuMeh del IISPV i Catedr\u00e0tica del Departament de Bioqu\u00edmica i Biotecnologia i investigadora ICREA a la URV M\u00f2nica Bull\u00f3, han estat publicats a la revista World Journal of Men\u2019s Health.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Congerdesign-Pixabay-1024x678.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-96068\" width=\"780\" height=\"516\" srcset=\"https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Congerdesign-Pixabay-1024x678.jpg 1024w, https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Congerdesign-Pixabay-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Congerdesign-Pixabay-768x509.jpg 768w, https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Congerdesign-Pixabay-1536x1018.jpg 1536w, https:\/\/www.iispv.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Congerdesign-Pixabay.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 780px) 100vw, 780px\" \/><figcaption>Congerdesign (Pixabay).<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>La infertilitat, definida per l&#8217;Organitzaci\u00f3 Mundial de la Salut (OMS) com la incapacitat per aconseguir un embar\u00e0s despr\u00e9s d&#8217;un any de relacions sexuals regulars sense protecci\u00f3, afecta moltes parelles a tot el m\u00f3n. S&#8217;estima que entre el 40 i el 50% dels casos d&#8217;infertilitat estan relacionats amb factors masculins, particularment amb la qualitat del semen, que pot veure&#8217;s afectada per diversos causes ambientals i d&#8217;estil de vida, incloent-hi l&#8217;alimentaci\u00f3. Aix\u00ed, s\u2019ha descrit que seguir una dieta mediterr\u00e0nia amb elevat consum de vegetals, llegums, fruites i peix es podria associar a una millor qualitat del semen, mentre que altres components nutricionals com els greixos saturats, les carns vermelles o l\u2019alcohol podrien tenir un efecte perjudicial.<\/p>\n\n\n\n<p>L&#8217;estudi destaca que, tot i que m\u00e9s del 50% de l&#8217;energia consumida en la dieta prov\u00e9 dels carbohidrats, hi ha poca informaci\u00f3 sobre com la qualitat d&#8217;aquests influeix en la salut reproductiva. En aquest context, la investigaci\u00f3 va analitzar la relaci\u00f3 entre l&#8217;\u00edndex gluc\u00e8mic i la c\u00e0rrega gluc\u00e8mica de la dieta, dos indicadors clau de la qualitat dels carbohidrats, i diversos par\u00e0metres de qualitat del semen en m\u00e9s d&#8217;un centenar d&#8217;homes sans d&#8217;entre 18 i 35 anys.<\/p>\n\n\n\n<p>Els resultats van indicar que el consum d&#8217;aliments amb un alt \u00edndex gluc\u00e8mic, que reflecteix la rapidesa amb qu\u00e8 un aliment augmenta els nivells de glucosa en sang, s&#8217;associava amb un menor nombre d&#8217;espermatozoides i una reducci\u00f3 en la seva mobilitat. Aix\u00f2 suggereix que la ingesta d&#8217;aliments com farines refinades, aperitius, begudes ensucrades i llaminadures podria estar vinculada a una pitjor qualitat del semen.<\/p>\n\n\n\n<p>La recerca ressalta la necessitat de considerar la qualitat dels carbohidrats no nom\u00e9s pels seus efectes metab\u00f2lics generals, sin\u00f3 tamb\u00e9 pel seu impacte en la salut reproductiva masculina. Els resultats subratllen la import\u00e0ncia de seguir una dieta equilibrada i d&#8217;alta qualitat, com la dieta mediterr\u00e0nia, que afavoreix el consum de vegetals, llegums, fruites i peix, per millorar la qualitat esperm\u00e0tica i, en conseq\u00fc\u00e8ncia, la fertilitat masculina.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Refer\u00e8ncia bibliogr\u00e1fica:<\/strong> Mateu-Fabregat J, Papandreou C, Gutierrez-Tordera L, Rojas M, Novau-Ferr\u00e9 N, Mostafa H, Bull\u00f3 M. Dietary Glycemic Index and Load and Semen Quality: A Cross-Sectional and Prospective Analysis within the FERTINUTS Trial. World J Mens Health. 2024 Apr;42:e53. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.5534\/wjmh.230328\">https:\/\/doi.org\/10.5534\/wjmh.230328<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Els aliments amb un nivell gluc\u00e8mic alt es relacionen amb un menor nombre d\u2019espermatozoides i m\u00e9s baixa mobilitat, segons un estudi del grup de recerca NuMeh de l&#8217;IISPV i la URV Un estudi dels grups de recerca en Nutrici\u00f3 i Salut Metab\u00f2lica (NuMeH) i del Centre de Tecnolog\u00eda Ambiental, Aliment\u00e0ria i Toxicol\u00f2gica (TecnATox) de l&#8217;Institut [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":95993,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1883,2072,2073,1477,2074,1026,1831,1478,1479,2092],"tags":[],"class_list":["post-95955","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualitat-en","category-assistencia-en","category-docencia-i-formacio-en","category-innovacio-en","category-institucional-en","category-noticies-iispv-en","category-press-releases","category-publicacions-en","category-recerca-en","category-temes-de-salut-en"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/95955","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=95955"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/95955\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":96077,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/95955\/revisions\/96077"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/95993"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=95955"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=95955"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iispv.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=95955"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}